Torta de espinafre faça agora mesmo em 3 passos veja
Hoje em nossa cozinha online, vamos lhe ensinar a fazer uma saborosa torta de espinafre.
Tenho certeza que você irá gostar, é super fácil e prática e o melhor é uma delícia.
Venha comigo nessa maravilhosa receita.
Portanto, essa receita tem um tempo de preparo e pode levar até 1 hora e 20 minutos, rendendo até 8 porções. Então, caso queira mais, é só dobrar os ingredientes.
Ingredientes da torta de espinafre
Massa
- 3 colheres de margarina sem sal
- 1 ovo
- 2 colheres de água
- 1 colher de fermento em pó
- 2 colheres de óleo
- 1 colher de sal
- 3 xícaras de farinha de trigo
Recheio
- 1 colher de Óleo
- 1/2 dente de alho espremido
- 1 cebola média picada
- Folhas de 1 maço de espinafre, aferventadas e picadas
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de queijo tipo parmesão ralado
- 300 g de ricota amassada
- 1 gema
Modo de Preparo
Massa
Primeiramente numa tigela grande, coloque a margarina, o ovo, a água, o fermento, o óleo, a sal e misture bem.
Junte a farinha de trigo aos poucos e sove até obter uma massa lisa e homogênea.
Deixe descansar na geladeira por 15 minutos.
Recheio
Primeiramente em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
Em seguida, junte o alho e a cebola.
Logo após refogue por 3 minutos, ou até que a cebola fique transparente.
Acrescente o espinafre, 1 colher de sal e refogue por mais 3 minutos.
Retire do fogo e reserve.
Em seguida, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter .
Junte a farinha de trigo já dissolvida no leite, o queijo ralado, o sal restante e cozinhe até encorpar .
Logo após retire do fogo, acrescente o espinafre reservado, a ricota e a gema .
Com a massa, forre o fundo e as laterais de uma forma redonda de fundo e as laterais de uma forma redonda e fundo removível e disponha o recheio.
Molde tiras de 1,5 cm de largura com a massa restante e sobreponha com uma grade sobre o recheio .
Pincele uma gema no gradeado e leve ao forno médio preaquecido por 40 minutos, ou até que a massa doure.
Por fim retire do forno e sirva.
Fácil não é mesmo, espero que você tenha gostado.
E se você gostou compartilhe essa receita com seus amigos e veja mais artigos como esses em nosso blog.