Lasanha de abobrinha essa é uma delicia confira
Hoje em nossa cozinha online, vamos lhe ensinar a fazer uma deliciosa Lasanha de abobrinha, ideal para aquele belo almoço de domingo. Por isso resolvi compartilhar com vocês.
Então vamos lá para a nossa receita
Portanto, essa receita tem um tempo de preparo e pode levar até 1 hora , rendendo até 8 porções. Então, caso queira mais, é só dobrar os ingredientes.
Ingredientes da lasanha de abobrinha
Molho
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho processados
- 500 g de carne moída
- 5 tomates cortados em sem semente
- 2 colheres de extrato de tomate
- 1 xícara de água
- 1/4 de xícara de cheiro verde processado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Recheio
- 4 abobrinhas italianas médias
- 1 e 1/2 xic. de ricota processada
- 300 g de queijo mussarela processado
- 3 col. de queijo parmesão ralado
- 2 col. de farinha de rosca.
Modo de Preparo da lasanha de Abobrinha
Molho
Primeiramente aqueça o azeite e frite a cebola e o alho até dourar
Em seguida junte a carne e deixe-a bem frita.
Acrescente o tomate e o extrato e refogue por 5 minutos.
Por fim, junte a água e cozinhe por mais 5 minutos , desligue o fogo , tempere com o cheiro- verde , sal e a pimenta-do-reino a gosto
Recheio
Primeiro corte as abobrinhas em fatias de 1,5 cm no sentido do comprimento.
Logo após misture a ricota com a muçarela
Em uma forma , espalhe o molho .
Alterne camadas de abobrinha com outra de queijos , até finalizar com abobrinha e o molho.
Polvilhe com o parmesão e a farinha misturados e leve ao forno médio , preaquecido por 20 minutos.
Em seguida é só servir
Essa foi nossa deliciosa Lasanha de abobrinha , espero que você tenha gostado.
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