Quiche de brócolis com manjericão veja agora mesmo como fazer
Hoje em nossa cozinha online, vamos lhe ensinar a fazer um delicioso quiche de brócolis com manjericão.
Tenho certeza que você irá se surpreender com a facilidade e a praticidade dessa receita,além de tudo é uma delícia. Quiche de brócolis com manjericão é ideal para aquele belo almoço de domingo,você irá deixar todos de água na boca e receber muitos elogios.
Então vamos lá passo a passo da nossa receita,depois me diz o que você achou.
Portanto essa receita tem um tempo de preparo e pode levar até 1 hora, rendendo até 8 porções. Então, caso queira mais, é só dobrar os ingredientes.
Ingredientes quiche de brócolis com manjericão
Massa
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de margarina light
- Sal a gosto
- 1 unidade de clara de ovo batida
Recheio
- 3 ovos grandes
- 1 copo de iogurte natural desnatado
- 3 raminhos de manjericão fresco
- 2 e 2/3 de xícara de ricota amassada
- 1 xícara de brócolis cozido cortado em pedacinhos
- 5 unidades de tomates cereja cortados ao meio
- 1/2 xícara de cebolinha verde picada
Modo de Preparo quiche de brócolis com manjericão
Modo de preparo para a massa
Primeiramente em uma tigela adicione a farinha e o sal. Em seguida,junte a margarina até formar uma farofa úmida.
Coloque num saco plástico e amasse até fazer uma bola. Retire todo o ar do saco,feche e leve ao freezer por 20 minutos.
Logo após,preaqueça o forno a 220 graus. Retire a massa do freezer e abra-a com as mãos forrando o fundo e os lados de uma forma para torta untada.
Em seguida,faça alguns furos e asse por 20 minutos,até dourar de leve. Retire e pincele a massa com uma clara batida de 1 ovo. Deixe esfriar enquanto prepara o recheio.
Modo de Preparo do recheio
Primeiramente diminua a temperatura do forno para 180 graus.
Em seguida em uma tigela,bata os ovos.
Depois, misture o iogurte e o manjericão.
Sobre a massa,coloque camadas de ricota, brócolis, cereja e cebolinha verde.
Por fim,regue tudo com a mistura de ovos batidos e cubra com os tomates cereja,decorando.
Leve ao forno por 50 minutos.
Sirva em seguida.
Viu como é fácil?
Espero que tenha gostado.
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