Fricassê de frango com batata palha veja como ficou
Hoje em nossa cozinha online, vamos lhe ensinar a fazer um delicioso fricassê de frango com batata palha.
Tenho certeza que você vai adorar esta receita, é super fácil, funcional e super rápida de fazer. Perfeito para um almoço especial de domingo que surpreende a todos.
Agora me siga passo a passo e vamos fazer essa receita juntos.
Então vamos lá para a nossa receita, tenho certeza que você irá amar.
Portanto essa receita tem um tempo de preparo e pode levar até 30 minutos, rendendo até 6 porções. Então, caso queira mais, é só dobrar os ingredientes.
Ingredientes de fricassê de frango com batata palha
- 200 ml de caldo do cozimento do frango
- 300 g de queijo mussarela ralado
- 2 tomates picados
- 1 pacote de batata palha
- 1 lata de milho verde
- 1/2 copo de requeijão de 180g
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 cebola picada
- Cheiro Verde picado a gosto
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de azeite
- 2 peito de frango cozido, desfiado e temperado a gosto
Modo de Preparo
Primeiramente em uma panela adicione o azeite e a cebola picada, deixe refogar até que a cebola fique levemente dourada.
Acrescente o alho e deixe refogar por alguns minutinhos.
Adicione também o tomate picado e deixe refogar por cerca de 1 minuto.
Logo após, adicione o frango já temperado e desfiado, deixe refogar por mais alguns minutos em fogo baixo. Desligue o fogo e reserve.
Então, com auxílio de um liquidificador adicione a água do cozimento do frango, o creme de leite, o milho e o requeijão.
Bata por cerca de 2 minutos.
Transfira essa mistura do liquidificador para o frango que está na panela, misture bem todos os ingredientes e deixe ferver no fogo médio.
Em seguida, finalize com cheiro-verde e deixe refogar por mais um minutinho.
Coloque essa mistura em uma travessa e adicione o queijo ralado por cima e a batata palha.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos até o queijo derreter.
Prontinho retire do fogo, e sirva em seguida.
Viu como é fácil?
Espero que você tenha gostado.
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