Hoje em nossa cozinha online, vamos lhe ensinar a fazer uma deliciosa salada tropical.
Essa receita é surpreendente, além de tudo muito prática simples e rápida de se fazer, tenho certeza de que você irá gostar, sem contar no sabor pois ela é muito deliciosa. A salada tropical é ideal para complementar o seu cardápio e deixar todos de água na boca. Todos que provam amam e com você não vai ser diferente.
Então vamos lá para o passo a passo da nossa receita vem comigo depois me diz o que você achou.
Portanto essa receita tem um tempo de preparo e pode levar até 20 minutos, rendendo até 6 porções. Então, caso queira mais, é só dobrar os ingredientes.
Ingredientes da salada tropical
- 1/2 maço de rúcula ou agrião
- 1 manga pequena
- 6 morangos maduros
- 1/2 maço de alface americana ou crespa
- 1/2 xícara de tomatinhos cereja ou tomate uva
- 1 kiwi
- Folhas de hortelã a gosto
- 1/2 xícara de damascos
- Lascas de queijo parmesão fresco
- 2 colheres de queijo com gorgonzola picado
Molho de iogurte para salada
- 2 colheres de mel
- 1 pitada de sal
- Suco de uma laranja média
- 1 pote de iogurte natural
Modo de Preparo
Primeiramente comece higienizando as frutas e verduras. Lave em agua corrente e deixe de molho por alguns minutos, em uma solução de água com hipoclorito de sódio, depois enxágue bastante.
Dica: em cada litro de água de lua duas colheres de hipoclorito de sódio água sanitária prova para higienizar frutas legumes e verduras.
Em seguida, descasque as frutas e picas e corte em rodelas. Use a sua criatividade para deixar sua salada bem colorida e alegre.
Logo após, sete bastante as folhas com papel toalha.
Em seguida, coloque as folhas já secas em uma travessa larga. Deixa as folhas inteiras para dar mais elegância ao Prato se preferir rasgue as folhas grandes de alface.
Então acrescente as frutas sobre as folhas como desejar. Acrescente as latas de queijo parmesão ralado e o queijo gorgonzola em pedacinhos. Cubra com filme plástico e leve à geladeira.
Modo de preparo do molho da salada
Primeiramente junte todos os ingredientes do molho. O suco de laranja, o iogurte, o mel e o sal. Coloque o molho na geladeira até a hora de servir a salada.
Prontinho na hora de servir é só regar o molho sobre a salada de frutas e servir em seguida.
Viu como é fácil?
Espero que tenha gostado.
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