Rocambole de linguiça muito gostoso você tem que fazer
Hoje em nossa cozinha online, vamos lhe ensinar a fazer um delicioso rocambole de linguiça.
Essa receita será de uma forma que você nunca viu, ela é maravilhosa e simples de fazer.
Venha comigo embarcar nessa delícia.
Portanto, essa receita tem um tempo de preparo e pode levar até 1 hora, rendendo até 10 porções. Então, caso queira mais, é só dobrar os ingredientes.
Ingredientes do rocambole de linguiça
Massa
- 2 colheres de manteiga
- 3 colheres de farinha de trigo
- 5 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 copo de requeijão
- 2 colheres de parmesão ralado
Recheio
- 250 g de linguiça calabresa
- 1 colher de manteiga
- 1/2 cebola picada
- 2 colheres de champignon
- 1/2 copo de requeijão
- 1/2 de salsa picada
Modo de Preparo do rocambole de linguiça
Primeiramente doure a farinha na manteiga.
Misture as gemas no leite e adicione aos poucos a farinha.
Em seguida junte o requeijão e mexa até engrossar.
Logo após retire do fogo e reserve.
Bata as claras em neve e junte-as à massa.
Coloque o queijo.
Unte uma assadeira, forre-a com o papel-manteiga, unte novamente e polvilhe farinha de rosca.
Leve ao forno até que a massa cresça e doure.
Recheio
Ferva a linguiça e pique-a.
Em seguida doure a cebola.
Logo após junte a linguiça e frite.
Retire do fogo, junte o champignon, o requeijão e a salsa.
Por fim recheie a massa e enrole o rocambole.
Viu como é fácil?
Faça em sua casa e se delicie com a família, tenho certeza que todos irão amar.
Portanto, espero que tenha gostado.
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Veja essa receita também em Web Stories Rocambole de linguiça
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