Pernil assado ao molho de laranja veja agora mesmo
Hoje em nossa cozinha online, vamos lhe ensinar a fazer um delicioso pernil assado ao molho de laranja.
Tenho certeza que você vai se surpreender com essa receita, além de super fácil e prática, tem um sabor imbatível.
Então vamos lá, e fique por dentro do que eu estou falando.
Portanto essa receita tem um tempo de preparo e pode levar até 1 hora, rendendo até 8 porções. Então, caso queira mais, é só dobrar os ingredientes.
Ingredientes do pernil assado ao molho de laranja
- 5 caldo de carne
- 2 colheres de sal
- 5 dentes de alho
- 1 cebola grande picada
- 3,5 kg de pernil com ou sem osso
- Uma xícara de salsinha e Cebolinha
- 1 litro de água
- 2 xícaras de azeite de oliva
- Suco de 2 laranjas
- Suco de 2 limões
- Caldo de carne natural congelado em forminhas de gelo
Modo de Preparo
Primeiramente com auxílio de um liquidificador bata todos os ingredientes.
Logo após, fure o pernil para poder preencher o tempero.
Em seguida, coloque o pernil no recipiente com tampa e deixe na geladeira de um dia para o outro até que o pernil absorva o sabor dos temperos.
Então, retire da geladeira e cubra com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 3 horas.
Por fim, retire do forno, retire o papel alumínio, regando com o molho. Coloque no forno por mais alguns minutos até o pernil ficar dourado.
Está pronto o seu pernil.
Fácil não é mesmo?
Espero que você tenha gostado.
E se você gostou compartilhe essa receita com seus amigos e veja mais artigos como esses em nosso blog.
Veja essa receita também em Web Stories Pernil assado ao molho de laranja