Escondidinho de frango com purê vem fazer essa delícia

Hoje nossa cozinha online, vamos trazer para você uma ótima receita de escondidinho de frango para seu almoço de domingo. Ainda assim é muito fácil e prático, os ingredientes você pode ter na sua casa.

Por isso vamos fazer, ainda mais que o escondidinho é um prato muito querido de todos nós. Logo, você vai amar essa receita, e não vai sair seu cardápio.

Agora sem perda de tempo vamos colocar a mão na massa.

Essa receita dura em média de 50 minutos para ficar pronta. E ele rende em média de 6 porções, para mais quantidades de porções, só basta dobrar a quantidade de ingredientes.

Ingredientes do escondidinho de frango com purê

1 kg de frango cozido e desfiado

2 colheres (de sopa) de óleo

2 tomates picados

1 cebola média picada

3 dentes de alho amassados

6 batatas cozidas e amassadas

Sal

1 ovo

1/2 xícara (de chá) de leite

1 colher (de sopa) de manteiga

150 g de queijo muçarela em fatias ou ralado

Modo de preparo do escondidinho de frango com purê

Em primeiro lugar frite o alho no óleo, acrescente a cebola e frite um pouco. Em seguida adicione o tomate e deixe murchar. Adicione os pedaços de frango cozido, tempere com sal e mexa bem.

Coloque em material refratário e reserve.

Preparando agora o purê

Em um recipiente, adicione purê de batata cozida, leite, ovos, manteiga e misture bem. Em seguida adicione sal e mexa novamente. E por fim coloque o purê em uma tigela refratária e coloque por cima do frango. Então cubra com queijo mussarela e leve ao forno médio até dourar.

Pronto, aqui está seu escondidinho de frango com purê, que prometi lhe ensinar, espero que você tenha gostado.

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