Empadão de escarola com bacon é uma delícia vem ver
Hoje em nossa cozinha online, vamos lhe ensinar a fazer uma receita de Empadão de escarola com bacon, uma delícia.
Por isso vamos compartilhar com todos vocês, com ingredientes que você tem na sua casa.
Então vamos para receita
Portanto, essa receita tem um tempo de preparo e pode levar até 45 minutos, rendendo até 8 porções. Então, caso queira mais, é só dobrar os ingredientes.
Ingredientes do Empadão de caçarola com bacon
Massa
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
Uma colher de sopa de fermento
2 ovos
1/2 xícara de óleo
Sal a gosto
Recheio
2 colheres de óleo
1/2 de toucinho defumado cortado em cubinhos
1 cebola picada
dente de alho picado
2 tomates
1 pé grande de escarola limpo
Sal e pimenta do reino
1/2 xícara de mussarela ralada
1 copo de requeijão
Modo de Preparo do Empadão de escarola com bacon
Massa
Primeiramente peneira a farinha com fermento e guarde.
Em seguida, bata os ovos com óleo, o leite e o sal até a massa ficar homogênea.
Logo após misture com a farinha
Unte uma assadeira com manteiga
Recheio
Agora, aqueça o óleo e doure o toucinho em cubos
Junte a cebola, o alho e deixe até dourar
Depois, refogue a tomate
Adicione a escarola em tiras e refogue tudo até murchar
Em seguida tempere com sal e pimenta do reino
Logo após deixe esfriar e misture com a muçarela.
Agora, coloque metade da massa na escarola é recheie
Em seguida espalhe o requeijão cremoso e cubra com o restante da massa.
Por fim leve ao forno preaquecido a 180°C
Essa foi sua receita de Empadão de escarola com bacon, espero que você tenha gostado.
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