Espaguete ao molho vermelho muito gostoso veja
Hoje em nossa cozinha online, vamos lhe ensinar a fazer um maravilhoso espaguete ao molho vermelho com almôndegas de soja, tenho certeza de que você irá amar. Então vamos lá para nossa receita.
Portanto, essa receita tem um tempo de preparo e pode levar até 45 minutos, rendendo até 8 porções. Então, caso queira mais, é só dobrar os ingredientes.
Ingredientes do espaguete ao molho vermelho com almôndegas de soja
- 1 pacote de espaguete
- 1 litro de água
- Sal a gosto
Molho
- 2 tomates maduros
- 1 dente de alho amassado
- Manjericão a gosto
- 2 xic.de molho de tomate
- 1 col.de azeite
Almôndegas
- 1 xícara de proteína de soja
- 4 colheres de farinha de rosca
- 1 ovo bem batido
- 1 cebola ralada
- Salsa e cebolinha picadas a gosto
- 1 col.de farinha de trigo
- 1/2 litro de água morna
- Suco de 1 limão
Modo de Preparo do espaguete ao molho vermelho com almôndegas de soja
Primeiramente cozinhe o macarrão em água e sal e reserve
Preparando o molho
Refogue o alho no azeite , os tomates e o manjericão .
Em seguida acrescente o molho de tomate pronto , tampe a panela e cozinhe em fogo baixo para encorpar.
Se desejar uma consistência mais fina e lisa , bata no liquidificador por 1 min. E volte a panela.
Preparando as Almôndegas
Hidrate a proteína de soja em 1 litro de água morna com suco de limão.
Em seguida depois de uma hora , coloque em uma peneira e esprema bem até tirar toda a água.
Logo após, misture os demais ingredientes, amassando muito bem. Em seguida, passe no processador para ligar os ingredientes.
Dorme as bolinhas no tamanho desejado , com a ajuda da farinha de trigo.
Por fim, na panela com o molho fervendo , coloque delicadamente as almôndegas e deixe cozinhar por 20 minutos.
Agora é só servir sobre o macarrão.
Super fácil, você não irá se arrepender em fazer .
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