Batata assada com recheio de frango ficou uma delícia venha ver
Hoje em nossa cozinha online, vamos lhe ensinar a fazer uma deliciosa receita de batata assada com recheio de frango.
Tenho certeza que você vai adorar esta receita, é super saborosa e perfeita para fazer algo diferente todos os dias.
Comece esta receita maravilhosa comigo.
Portanto essa receita tem um tempo de preparo e pode levar até 1 hora, rendendo até 12 porções. Então, caso queira mais, é só dobrar os ingredientes.
Ingredientes da batata assada com recheio de frango
- 3 colheres de manteiga
- 1 xícara de leite morno
- 3 colheres de queijo parmesão ralado
- 5 batatas grandes
- Queijo mussarela ralado
- Queijo parmesão ralado
- Recheio de frango
- 3 dentes de alho picados
- 1 peito de frango grande picado
- 1 xícara de água
- 1/2 cebola picada
- Cheiro-verde a gosto
- 1 tomate picado
- 1 colher de chá de colorau
- 2 colheres de óleo
- Sal e Pimenta a gosto
Modo de Preparo
Primeiramente para que esse forno a 250 graus, logo após com uma faca faça furos nas cascas das batatas e coloque diretamente no forno em cima da grade, asse as batatas por cerca de 1 hora ou até que fiquem cozidas por dentro.
Em seguida, prepare o frango, tempere com pimenta e alho e sal.
Coloque em uma panela duas colheres de óleo e adicione o frango, refogue até que fique levemente dourado, acrescente a cebola e deixe refogar por mais alguns minutos, acrescente o tomate, o colorau e a água, tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos ou até que o frango fique totalmente cozido.
Após o frango esfriar desfie, devolva o frango para a mesma panela e adicione o cheiro verde.
Em seguida retire as batatas já cozidas do forno, deixe esfriar um pouco, e com cuidado corte ao meio retire o miolo com uma colher deixando a cavidade da casca.
Logo após, amasse a batata com leite em uma panela, adicione o queijo ralado e a manteiga.
Então coloque a batata amassada dentro das cascas em uma assadeira, adicione o recheio de frango sobre as batatas, cubra com queijo mussarela e queijo parmesão ralado, Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que fique gratinado.
Por fim, é só servir.
Essa foi a nossa deliciosa batata assada com recheio de frango, espero que você tenha gostado.
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