Massa de pizza low carb de frango

A pizza é uma das comidas mais populares do mundo, e não é difícil entender o porquê. É saborosa, fácil de comer e uma opção perfeita para uma noite descontraída com amigos ou família. No entanto, se você segue uma dieta low carb, pode ser difícil desfrutar de uma fatia sem ultrapassar o limite de carboidratos permitido. É aí que entra a massa de pizza low carb de frango, uma opção saudável e saborosa para os amantes de pizza.

A massa de pizza low carb de frango é feita com peito de frango moído, que é uma alternativa saudável à farinha de trigo convencional usada na massa de pizza tradicional. Além de ser baixa em carboidratos, a massa de frango é rica em proteínas, o que a torna uma opção nutritiva para quem quer manter uma dieta saudável e equilibrada. A textura da massa é diferente da massa de pizza tradicional, mas é igualmente saborosa e pode ser combinada com vários tipos de coberturas.

Para fazer a massa de pizza low carb de frango, é preciso primeiro moer o peito de frango até que fique com uma consistência semelhante à da carne moída. Em seguida, é preciso adicionar temperos e especiarias a gosto, como alho, cebola, orégano e pimenta. A mistura deve ser amassada até ficar homogênea e, em seguida, moldada em forma de pizza. A pizza pode ser pré-assada antes de ser adicionada a cobertura ou ser assada diretamente com a cobertura.

Aqui vai a receitinha top para você fazer

Ingredientes:

500g de peito de frango moído
1 ovo
1 xícara de farinha de amêndoas
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de orégano seco
1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
Instruções:

Pré-aqueça o forno a 200°C.

Em uma tigela grande, misture o frango moído, o ovo, a farinha de amêndoas, o queijo parmesão ralado, o azeite, o fermento em pó, o sal, o alho em pó, o orégano seco e a pimenta-do-reino até obter uma mistura homogênea.

Coloque a mistura em uma forma redonda de pizza, espalhando-a com as mãos até formar uma camada uniforme de cerca de 1 cm de espessura.

Asse a massa por cerca de 15 minutos ou até que esteja levemente dourada.

Retire a massa do forno e adicione os ingredientes de sua preferência, como molho de tomate, queijo, frango desfiado, cogumelos, pimentão, cebola, entre outros.

Leve a pizza de volta ao forno e asse por mais 10 a 15 minutos ou até que o queijo esteja derretido e a pizza esteja crocante.

Retire do forno e sirva quente.

Essa receita é uma opção deliciosa para quem quer saborear uma pizza sem sair da dieta low carb. Experimente em casa e surpreenda seus amigos e familiares com uma pizza saudável e saborosa. Bom apetite!

Em resumo, a massa de pizza low carb de frango é uma opção saudável e deliciosa para quem segue uma dieta com restrição de carboidratos. A textura e sabor podem ser diferentes da pizza tradicional, mas ainda assim é uma opção muito saborosa e versátil. Experimente essa receita em casa e desfrute de uma pizza deliciosa sem culpa!